Køkkenknive

Skarpe køkkenknive af rigtig god kvalitet, så du kan lave mad med et smil på læben

Der er ikke noget værre, end sløve knive, når man står og skal lave mad. Du bruger flere kræfter og får et mere uskarpt resultat, når din mad skal tilberedes og præsenteres. Hos Justmore har vi knivskarpe køkken knive i forskellige størrelser og varianter, alt efter om det er kød du skal udskære, brød du skal skære over eller grøntsager du skal snitte.

Kokkeknive til restauranten, cafeen og industrikøkkenet

Køkkenkniven er et af de vigtigste køkkenredskaber, når du skal arbejde i et køkken. Det er kniven du bruger, når du skal forberede dine råvarer, inden de skal tilbederes til et måltid. Du bruger køkkenknive, når du snitter grøntsager, skærer kød, hakker krydderurter og meget andet, så det er vigtigt at finde de knive, der passer bedst til de arbejdsopgaver du har i køkkenet.

Vælg den rigtige køkkenkniv til madlavningen

Der findes mange forskellige knive til køkkenet, alt efter hvad du skal skære over. Herunder får du en kort beskrivelse af, hvad du kan bruge de forskellige knive til:

• Brødkniv - Den har en takket klinge, der gør den særlig god til at skære i brød som baguettes, flutes, boller og franskbrød.
• Urtekniv/ grøntsagskniv - Den er lille og handy, så du lettere kan hakke krydderurter eller snitte grøntsager. Dens korte klinge gør den nem at arbejde med.
• Udbenerkniv/ Filetkniv - Kan du med fordel bruge, når du skal udbene kød, fjerkræ eller frisk. Den har en aflang og meget spids klinge, og er meget stærk, så den også kan skære ben fra f.eks. kylling over.
• Kødkniv - Køkkenkniven hedder ikke en decideret kødkniv, men den bruges ofte til udskæring af kød, da dens store og skarpe klinge kan lave et fint snit. Den kan også bruges til at snitte grøntsager i større bundter.
• Universalkniv - en all-round kniv, der kan bruges til lidt af det hele.

Ikke den skarpeste kniv i skuffen?

Det kan ikke siges nok. Køkkenknive skal være knivskarpe og af god kvalitet. Det gør dit arbejde i køkkenet meget nemmere, så du kan skære og snitte hurtigere, eller lave præcise og pæne udskæringer. Man må ikke gå ned på kvaliteten, når man skal vælge sin kokkekniv, hvad enten du arbejder i et køkken til daglig, eller kokkererer i dit eget private køkkenet.

Vi sender i dag

Har vi din ordre inden kl. 13 på hverdage, sender vi samme dag, såfremt den er på lager. Lagerstatus kan du se på hver enkelt vare under "Levering". Er varen på lager, har du den 1-2 hverdage efter. Hos JustMore finder du alt fra hæve-sænke skriveborde til kontorstole, stoleunderlag, ergonomiske produkter og skabe til at stille sine brevordnere på og meget mere ... Vi har 50.000 varer i shoppen og hvis ikke vi har alt du bruger i løbet af en arbejdsdag, så i hvert fald det meste. Du kan se hele udvalget her.

Finder du ikke lige den køkkenkniv du søger, eller har du brug for råd og vejledning til dit køb, er du velkommen til at kontakte os på telefon 7020 5537, eller sende en mail på info@justmore.dk.